Patríte k ľuďom, ktorí si bez kávy nevedia predstaviť dobré ráno? Nálada je pod psa, nikto na vás nemôže prehovoriť a ste unavení, kým si neurobíte šálku lahodnej kávy? Tak ja k nim nepatrím. 🙂 Ja mám kávu rada, no nepotrebujem ju pre dobrý štart do dňa, skôr ju pijem na chuť alebo na zvýšenie tlaku. Peťko k ľuďom opísaným vyššie ale rozhodne patrí, preto mám vo varení kávy nejakú tú prax. Bola som úplne nadšená, keď som objavila návod na trochu inú kávu, než na akú sme s Peťkom zvyknutí – krémovú kávu, ktorá nevyžaduje veľa ingrediencií ani času, no je vhodná pre milovníkov ľadovej kávy, uvidíte prečo.
INGREDIENCIE
Budeme potrebovať horúcu vodu, kávu, kryštálový cukor, mlieko a ľad. Kávy, cukru a vody treba rovnaké množstvo, ja som použila štyri väčšie odmerky na dve porcie pre mňa a tatina, nakoniec vyšlo aj pre maminu. 🙂
POSTUP
Necháme zovrieť vodu, potom ju spolu s cukrom a kávou vyšľaháme buď ručne, alebo mixérom do krémovej kávovej peny.
Do pohárov pripravíme kocky ľadu.
Zalejeme ich studeným mliekom.
Navrch nanesieme penu polievkovou lyžicou.
Nakoniec zamiešame penu s mliekom a pijeme. Chutilo Peťkovi, ktorému som kávu pripravila ako prvému, aj mne a tatinovi chutilo a aj mamine, ktorá ju najprv ani nechcela. 🙂
Dúfam, že vám bude chutiť aspoň tak, ako nám a želám vám pohodový sviatkový deň a príjemný nadchádzajúci víkend 🙂
