Aj outfitové články budú, to sľubujem, no tento víkend sme s tatinom zase raz dostali chuť vyskúšať niečo nové. Presnejšie, uvariť niečo nové, niečo, čo sme ešte neskúšali. Mamina dobre navrhla, že by sme mohli skúsiť naplniť tortilly, čo sme ešte nikdy nerobili, tak sme si našli receptík a pustili sme sa do toho. 🙂
INGREDIENCIE
Už teraz musím spomenúť, že sme sa neriadili presným množstvom surovín, jednoducho sme to odhadli. Budeme potrebovať kuracie prsia, tortillové placky, olivový olej. Z korenín to bude mleté čierne korenie, soľ a sladká paprika. Ďalej ľadový šalát, uhorku, cesnak, červenú a žltú papriku a nakoniec biely jogurt, aspoň 250 ml.
POSTUP
Kuracie prsia opláchneme, usušíme a nakrájame na väčšie kúsky. Ochutíme soľou, čiernym korením a sladkou alebo štipľavou mletou paprikou. Cesnak a farebné papriky nakrájame na malé kúsky a ľadový šalát na pásiky. Nastrúhame uhorku a pridáme ju do jogurtu spolu so soľou a korením.
Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme kuracie kúsky. Pridáme nakrájaný cesnak a papriku a restujeme ešte chvíľu.
Na každú tortillu položíme ľadový šalát, polejeme jogurtom, pridáme mäso so zeleninou a riadne zabalíme. Naplnené tortilly ohrejeme a môžeme vychutnávať. 🙂
Želám vám príjemný víkend a dobrú chuť 🙂
